Trots alla våra medicinska framsteg, ökad tillgång till livsmedel och en större medvetenhet om vikten av näringsrik kost, blir järnbrist allt vanligare i Europa och USA. Järnbrist kommer med jobbiga symptom som trötthet och svårighet att koncentrera sig, yrsel och huvudvärk. Det kan också leda till järnbristanemi, en form av blodbrist, vilket i sin tur kan vara allvarligt om det inte upptäcks i tid.
Men vad ligger bakom ökningen av järnbrist och hur hanterar våra regeringar problemet?
Vad beror det på?
Det finns flera tänkbara skäl till varför järnbrist har blivit så utbrett:
- Vi har ändrat våra kostvanor och med en ökning av vegetariska och veganska dieter kan intaget av järnrika livsmedel (som t ex rött kött) ha minskat.
- Sjukdomar som celiaki och inflammatoriska tarmsjukdomar (t ex Crohns sjukdom och Ulcerös kolit), som kan påverka järnabsorptionen från mage och tarm, har blivit vanligare.
- Överodling och industriellt, storskaligt jordbruk har utarmat jorden på viktiga mineraler, inklusive järn. Detta leder till lägre nivåer av järn i vår mat.
- Den kraftiga ökningen av processad mat, som ofta är låg i näringsämnen men hög i kalorier, bidrar också till järnbrist. Vi äter helt enkelt sämre och färre råvaror än förut.
Vilka åtgärder tas?
Många länder har tagit flera steg för att minska järnbrist hos sina invånare:
- Offentligt finansierade utbildningskampanjer har startats för att öka medvetenheten om järnbrist och vikten av en balanserad diet.
- Processade livsmedel, särskilt de som är riktade till barn, berikas numera ofta med järn.
- För människor som löper hög risk för järnbrist, subventionerar vissa länder järntillskott för att säkerställa att befolkningen får i sig tillräckligt mycket järn.
Vad kan jag göra?
Ett av de största problemen med järnbrist är att dess symptom, som trötthet, svårigheter att koncentrera sig och huvudvärk etc. kan vara svåra att förstå sig på eftersom de liknar symptomen från många andra sjukdomar.
Därför är det viktigt att frikostigt testa sig om järnbrist misstänks. Med Womanlys järnbristtest kan du snabbt och enkelt testa dig hemifrån. Detta ger dig möjlighet att agera omedelbart om testet är positivt.
Järnbrist är en växande utmaning, men med rätt kunskap och verktyg kan vi hantera det proaktivt. Genom att äta en balanserad kost, vara uppmärksam på symptomen och regelbundet testa dig kan du fånga järnbrist tidigt i skedet.
Granskad av: Johan Hedevåg, Legitimerad Läkare
